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新鲜竹笋怎么焯水

新鲜竹笋怎么焯水

的有关信息介绍如下:

新鲜竹笋怎么焯水

新鲜竹笋焯水需要把竹笋切条后备用,将锅中水烧开,竹笋倒入焯水,若是发现水少了,不够多,那千万不能加冷水,可以加开水。

竹笋切条

把竹笋切条,期间,刀不能沾冷水,竹笋也不能沾冷水。

烧开水

先把水烧开,水烧开之后再放竹笋。

煮竹笋

竹笋放沸水中,再次煮开,煮开5分钟后捞起来,量水。

加开水

若是发现水少了,不够多,那千万不能加冷水,可以加开水,否则竹笋会发苦。