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我给姐姐做沧州冬菜

我给姐姐做沧州冬菜

的有关信息介绍如下:

我给姐姐做沧州冬菜

卷心菜洗净切成小块。在阳光明媚的日子里,它会干燥两天,直到稍微枯萎。

约1000克

大蒜剥好加入盐。

用料理机把蒜和盐打成蒜泥,不怕累也可以用蒜锤捣碎。

把蒜泥和卷心菜搅拌均匀。

把它压进瓶子里密封。耐心等待!

20天左右打开罐子,放点香油好吃极了,白菜晒得有点干,下次晒得略微脱水即可。