您的位置首页百科知识

自制薯塔怎么做

自制薯塔怎么做

的有关信息介绍如下:

自制薯塔怎么做

薯片很多人都喜欢,薯塔和薯片差不多,外面买的也很多,上次跟大厨学了一招,今天就分享给大家怎么做薯塔,学会薯塔,薯片自然也不再话下了。

土豆尽量选圆的,去皮

切长条块,垫一根筷子,用菜刀均匀切,垫筷子防止切断

量面翻转切,最终是这个样子

放进水里,去淀粉

用竹签串起来

放入沸水,煮一分钟

沥干,防油炸时候溅起油花

上油锅,炸至金黄

准备食盐、辣椒面、孜然粉搅拌均匀,有椒盐粉最好了

撒到炸好的薯塔上就完成了