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红烧土豆片的做法

红烧土豆片的做法

的有关信息介绍如下:

红烧土豆片的做法

今天带来的是红烧土豆片,注意调料根据自己口味适量增减。

准备几个小土豆

洗干净,切片,不要切太薄了,像这个厚度

用冷水泡几分钟

切姜沫沫备用

煎锅倒油

把土豆片倒入煎锅,煎成半生熟,两面成焦黄色

锅内倒油,将生姜沫、豆瓣酱和生抽倒入油锅,炒香

炒香后,将煎好的土豆片倒入锅中,不停的翻炒

往锅的边缘倒点水,闷一分钟

撒点孜然粉,翻炒

装盘

撒点葱花,好吃的土豆片就完成了

色香味俱全,非常好吃