您的位置首页生活百科

刚摘的粽叶怎么处理才可以用

刚摘的粽叶怎么处理才可以用

的有关信息介绍如下:

刚摘的粽叶怎么处理才可以用

粽子是一种传统节日食品,相信很多的家庭已经开始准备包粽子了,那么新鲜的粽叶可以直接包粽子吗?新鲜的粽叶要煮吗?下面一起来看看吧。

在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。

将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右,这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。

用清水清洗叶子的正反两面,可以用手擦,或是用刷子清洗,力度不要太大

接着往锅里加入适量的清水,大火烧开,煮烫3分钟,并保证能够让每张粽叶都浸泡到

首先要剪掉粽叶的叶柄,加水浸泡过夜,新鲜粽叶则不需泡太久

将粽叶捞出,再用清水冲洗一遍,最后沥干水分就可以了