羊肚菌花胶汤

羊肚菌花胶汤

LG带回一包冰鲜羊肚菌，这种食材经常会当成汤材来煲汤喝，特别地鲜美， 可药、食两用，是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。并且与冬虫夏草的功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品，羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用，还有高级食材花胶，不仅可补身益气，更是鲜美的好搭配，这汤很适合一家大小食用哦。

准备好食材，猪扇骨斩大块，花胶发透，羊肚菌是冰鲜的，冲洗一下即可。

红改撤萝卜去皮切滚刀块，玉米笋切段，花胶切大片。

砂锅坐水，把玉米笋，红萝卜，发透的花胶放入。

还有红枣5颗。

焯去血污的猪扇骨放入砂锅伐炼内。

最后来一片姜，然后开大火煲开锅后，转小火煲60分钟。侵畜裕

煲过60分钟后，这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内，再煲30分钟。

食用前可加入适量盐调味。