西洋参的功效和食用方法

西洋参的功效和食用方法

西洋参又称花旗参。原产于美国和加拿大地区。后引进国内在东北地区大量种植。和鹿茸。貂皮并称“东北三宝”其性凉。有补气养阴清热生津的作用。独有的西洋参皂苷能提高人体免疫力促进消化，对高血压，冠心病，糖尿病以及急性心肌梗塞等多种疾病有效果。对消化系统和慢性胃炎有疗效，还含有挥发油，蛋白质，氨基酸以及多糖核酸等多种微量元素。是老少皆宜的健康保健药。

西洋参的使用方法其一：西洋参5克+枸杞10粒泡茶，枸杞清心明目，补肝肾。西洋参补阴益气。两者相补，对阴虚不足失眠多梦，焦虑烦躁有安心安神的功效。

西洋参的食用方法其二：乌鸡1只+花旗参30克+红枣10个。花旗参红枣泡好，和乌鸡一起放入炖锅，加片生姜，少量食盐，大火炖开后小火炖2小时，炖好后加10粒枸杞做点缀。对那些的贫血的女性和经期不调，美白肌肤有确切疗效。

西洋参的食用方法其三：西洋参100克+枸杞100克+熟地500克+冰糖1000克浸入5000克高度白酒中。浸泡10天以后可以服用，每天50ml.对补气补血，头昏目眩，腰肌劳损有显著疗效。

西洋参的食用方法其四：西洋参最简单食用方法，每天咀嚼西洋参5到10片或者含服3克粉（每次1克）。经常含服西洋参对中枢神经镇痛，增强记忆，对冠心病，心肌梗塞，溶血栓，降血压。抗疲劳具有良好的作用