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糖干海参的简易鉴定方法

糖干海参的简易鉴定方法

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糖干海参的简易鉴定方法

虽然国家明令禁止加工和销售糖干海参,但是市面上还是有不法商贩以此牟利。糖干海参外观黝黑饱满,不容易肉眼识别。下面介绍一个简单的鉴定方法,人人能用。

电吹风开到加热档,把糖干海参吹热。

用手捏海参,由于糖的物理性质,糖干海参温度加到40度以上时会迅速变软,手感类似橡胶。淡干海参和盐干海参的手感跟石头一样,不会变软。像福州或者厦门一样的南方沿海城市,夏季高湿高热,非常容易鉴别出糖干海参。