香酥蛋饼的做法
的有关信息介绍如下:鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼(重新上传的)的做法
小香葱洗净切成碎葱花儿备用
鸡蛋磕入碗里加盐,糖,胡椒粉适量搅拌均匀
加入两大勺过筛的面粉和一点水继续搅拌至无颗粒的鸡蛋面糊糊(水别加太多一点就行了)
然后过筛一下让蛋糊更细腻一点
然后放入葱花儿搅拌均匀
平底不粘锅里抹一点底油,不需要太多,小火加热
倒入面糊快速转动锅子让面糊摊成一个圆形
小火煎到面糊凝固定性能晃动开然后就翻个面再煎10秒(喜欢焦一点的可以多煎一小会)
装盘然后继续重复以上步奏直至蛋糊煎完。每一次煎都要再加一点点底油,不然蛋糊不容易脱锅底
0最后撒上一点黑芝麻就OK啦~配上一瓶酸奶营养又丰盛!配上番茄酱味道也许更好哟~
切开后再来个近照!哇哈哈~