香菇菌汤的家常做法
的有关信息介绍如下:家常
天气炎热的去菜市场都不知道吃什么菜好了,想着来一份鲜美的汤吧,看着新鲜的蘑菇挺不错买一点来做个杂菌香菇汤吧,一定很不错,没想到煮上来味道确实很鲜美啊,建议把杂菌多煮一下哦,这样汤汁就会更鲜美呢。
食材
杂菌
150g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
把买来的杂菌冷水下锅煮,我买的菇里面有平菇,香菇,还有一种我喊不来名字的菇类。哈哈。这时候水开了要多煮一下,把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦。
2
待杂菌煮的差不多的时候,下入瘦肉丝,这是提前用生粉抓过的瘦肉,生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦。
3
加盐,加油,我忘记拍照片了。
4
待瘦肉熟了之后,加香葱煮一下。
5
加味精调味。
6
美味的杂菌汤就完成了,很好喝哦。