Simone清凉爽口小饮品——冰糖马蹄爽
的有关信息介绍如下：
上次买的一包马蹄粉只用了一点点，想着要快点用完，要不一个夏天过去又得丢。突然想起超市卖的马蹄爽，找遍大街小巷高价买来了最后一拨马蹄，人家说就剩这一点了，再想吃只能等到冬天。对这好不容易买来的一点马蹄，一定要好好做才不枉费我的一番心血。琢磨着做了一点马蹄爽，冰冻后味道那个赞啊！真材实料就是不一样，新鲜还没有防腐剂，老人小孩都适合。真想把还剩下的一点马蹄都做了，但我还想做一次马蹄糕，所以只能等冬天才能再次喝到这美味的马蹄爽，意犹未尽！
马蹄备好
削皮洗净
剁碎
马蹄粉备好
加适量水搅拌均匀
锅里放800-1000毫升水和适量冰糖（喜欢甜就多给一点，我这个够甜了）
待水煮开冰糖煮化后倒入剁碎的马蹄
再次烧开后将火调至最小慢慢倒进搅拌好的马蹄水，边倒边搅拌。倒完后关火，继续搅拌至透明即可
成品图
小贴士
冷藏后风味更佳哦
