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烩麻食怎么做

烩麻食怎么做

的有关信息介绍如下:

烩麻食怎么做

烩麻食,这是陕西人冬天必吃的饭,每家做法大同小异,配菜放自己喜欢的就可以。

黄豆煮熟,粉条泡软,所有配菜切丁备用

西红柿加盐和生抽炒出汁

烧油把花椒炸香捞出,炒生姜末,倒入配菜加盐,十三香,鸡精炒熟盛出备用

和面揉至光滑醒五分钟,擀成一厘米厚的圆饼,切条再切成面丁。搓麻食用米饭铲子可以压出花纹

煮麻食,一开后加入黄豆和粉条,三开打入鸡蛋絮

最后加入生菜,淋一点香油即可

出锅开吃,吃的时候放上油泼辣子,完美!