厨师级别怎么分

厨师级别怎么分

厨师，作为一种职业，在我们国家分为若干职业资格等级，厨师上岗需持有相应等级的职业资格证书。

下面以中式烹调师职业资格证书为例，介绍对应的五个等级：

1、初级（五级）

具备以下条件之一者：

1）经初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

2）连续实习工作2年以上。

3）学徒期满。

2、中级（四级）

具备以下条件之一者

1）取得初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

2）取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

3）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、高级（三级）

具备以下条件之一者

1）取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

2）取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

3）取得中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

4）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师（二级）

具备以下条件之一者

1）取得高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

2）取得高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

3）取得高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

5、高级技师

具备以下条件之一者

1）取得技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

2）取得技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。