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牛皮菜的家常做法

牛皮菜的家常做法

的有关信息介绍如下:

牛皮菜的家常做法

每年牛皮菜上市,都喜欢买来做菜,牛皮菜细嫩多汁,带有微微的甜味,简单一炒,就是我们餐桌上的一道美食。

牛皮菜清洗干净,然后改刀切成小块。

锅中加水,把牛皮菜放进去煮软,然后捞出。

取一小块猪肉,焯水后切成片。另外备少许咸菜。

香葱洗净切断,蒜片也备好。

锅烧热,放油炒猪肉,猪肉略卷时,放入咸菜一起炒,加少许水炒出咸菜的香味。

放入牛皮菜同炒。

最后放入香葱,蒜片,香味出来即可出锅享用,非常的美味。