羊肉胡萝卜饺子馅的做法
的有关信息介绍如下:胡萝卜富含维生素,是餐桌上的常客,胡萝卜中的花青素有明目的作用,经常吃胡萝卜可以提高机体免疫力,预防心脏病,用羊肉和胡萝卜做饺子馅更是营养丰富,美味可口。
准备好胡萝卜,洗净去掉根部。
胡萝卜切片,放入电动搅拌机中,将胡萝卜打碎。
葱洗净切蓉,姜洗净切蓉。
羊肉馅放入盆中,加水顺着一个方向搅拌,使水融入到肉馅中。
放入葱,姜,盐,料酒,生抽,味素,调馅料搅拌均匀,最后放入食用油搅拌均匀,最后放入食用油是为了锁住肉馅里的水分,这样做出的饺子馅会更好吃。
放入胡萝卜搅拌均匀,羊肉胡萝卜饺子馅就做好了。