魔芋鸭的做法家常做法
的有关信息介绍如下：
”教你做简单又不失美味的魔芋烧鸭“
青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段；蒜略拍；魔芋切片，入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干；
鸭腿洗净，斩成块。
适量油烧热，倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。
取砂煲，倒入适量油烧热，爆香花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜、蒜，调入郫县豆瓣酱炒出红油。
加老抽、冰糖，翻炒均匀。
倒入啤酒没过鸭肉，大火煮沸。
下入处理好的魔芋，盖锅盖，转至小火焖烧1小时。
待鸭肉软透时调入盐，大火收汁，撒入青蒜苗即可。
魔芋鸭的做法家常做法
Simone
发布于 2025-09-17 14:03:50
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