您的位置首页生活百科 教大家做猪排盖饭 Simone 发布于 2025-09-19 11:26:06 861 阅读 教大家做猪排盖饭的有关信息介绍如下:做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。在猪排的正反两面均匀地撒上盐和黑胡椒。取一个鸡蛋打成蛋液,将·敲打好的猪排依次裹上面粉,蛋液和面包糠。锅内倒油,油温至180度时,放入猪排,炸至表面金黄即可。将炸好的猪排均匀的切开。放入切好的猪排,取两个鸡蛋打成蛋液,将蛋液倒入锅内,盖上锅盖,让蛋液凝固。将猪排均匀地铺在米饭上,淋上味淋,撒上白芝麻,香喷喷的黄金猪排丼就做好啦,开吃咯。