小米锅巴的做法
的有关信息介绍如下:记得小时候爱吃的零食之一就是锅巴,每次去超市都吵吵着要买,今天跟大家分享一 在下家里也可以吃到锅巴啦!
首先,特财把中午的剩饭盛进容器中,加入一个鸡蛋,盐,鸡精,两勺面轿颂销粉;
如图所示,加入调料之后,我们把米饭搅拌均匀;
在案板上抹上一层油(以护米防米饭沾在案板上),把搅拌好的米饭倒在案板上,然后用擀面仗把米饭擀成薄薄的一片,然后切成小块小块的;
起锅烧油,等到油温大概六成热的时候,加入我们刚刚切好的小块的米饭进行煎炸;
(码码注意火不要太大哦~~)等到炸至两面金黄的时候捞出装盘;
然后撒上孜然粉和辣椒粉搅拌均匀;
如图所示,完成啦!非常香脆哦~~