孕妇餐　醪糟圆子

孕妇餐　醪糟圆子

平时的日子来一碗圆子做甜片也是方便又滋润的。记得做过南瓜圆子，也做过红豆沙圆子，而我最钟意的则是醪糟圆子。喜欢醪糟那股子又甜又香的酒味，太迷人了，尤其对于女人，还格外地滋养。

1、准备材料。

2、鸡蛋打成蛋液，枸杞子洗净后浸泡约5分钟捞出沥水备用。

3、糯米粉中一点点加 入冷水，一边加入一边搅拌，直至可以揉成柔软的糯米面团。

4、将糯米面团揉成细棍状，然后用水揪下一小块面团揉成圆球，直到把所有的面团都揉成小球球即可。

5、取一只锅，煮开一锅水，放入所有的糯米小圆子煮熟至圆子全部漂起。

6、把圆子捞出，锅中的水倒掉大部分只留一点在锅中。

7、加入醪糟和煮好的圆子，以及枸杞子，用小火煮沸。

8、把事先打好的蛋液倒入锅中打成蛋花。

9、煮一碗醪糟圆子，做起来不难，一会儿工夫就可以给全家都煮出一锅，记得打些蛋花、放几粒枸杞，那喝下的是一碗醪糟圆子，感受的却是对自己的疼爱呀。