苹果玫瑰卷的做法
的有关信息介绍如下:“有次在网上看到这个玫瑰卷的卷法,瞬间就特别想自己动手试一下,感觉撒上糖粉之后,看起来真是太喜欢了,只是自己的手艺还不是太好,卷的有点生疏,相信下次一定会卷的更漂亮啦~做这个的苹果一定要选皮红一些的,这样做出来的颜色会很好看哦~”
将面粉、糖放到盆中,搅拌均匀。
加入玉米油和鸡蛋液。
加入清水
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1小时左右。
这时可以开始准备苹果,切成两半去核,切成薄片。
将苹果片放入柠檬汁和水的混合液体中,防止氧化变色,放入锅中煮软。
将面团分成6份,每份都擀成大概5cm×20cm左右的薄片,刷上一层果酱。
将苹果片排列好,从一侧卷起面皮。
烤箱预热至180度,中下层,上下火,40分钟左右即可。
苹果玫瑰卷成品图