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芋儿烧鸡的做法

芋儿烧鸡的做法

的有关信息介绍如下:

芋儿烧鸡的做法

今天带来的是芋儿烧鸡,注意调料根据自己口味适量增减。

准备以上食材。 1.芋头洗净去皮切滚刀状 2.鸡斩稍大块。 3.辣椒切小段。

油热后倒入鸡块煸炒,炒至油变清澈。

加入姜蒜炒香,再加入豆辨酱炒出红油,来一点十三香翻炒均匀。

放入一块火锅底料,翻炒一下。

加入适量清水,放入盐、鸡精、酱油调味。再倒入芋头翻炒均匀。

水开后,转中小火焖煮10分钟左右,放入辣椒翻炒均匀,再焖煮两分钟。

大火收汁,撒上葱花翻炒均匀。

起锅装盘,再撒点葱花,开动啦~