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传统名菜"腌笃鲜”的“笃”指的是

传统名菜"腌笃鲜”的“笃”指的是

的有关信息介绍如下:

传统名菜

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猜一猜:传统名菜"腌笃鲜”的“笃”指的是?

A.小火慢炖

B.大火蒸熟

正确答案:(选项A、小火慢炖)。

解析:传统名菜"腌笃鲜”的“笃”指的是用小火慢炖的意思,故选择(小火慢炖)选项。