酱香梭子蟹的做法
的有关信息介绍如下:今天带来的是酱香梭子蟹,注意调料根据自己口味适量增减。
准备好全部食材
梭子蟹去掉两边的腮和内脏 然后清洗干净 一分为二
洋葱 芹菜和姜切好备用
先调个酱汁 一勺豆瓣酱
一勺蚝油
一勺酱油
半碗水稀释 搅拌均匀
淀粉适量
然后把蟹的切口面都沾满沃鉴淀粉
锅内倒油 把蟹沾淀粉的态倘侮一面下锅煎
煎至金黄即可捞出
然后锅内倒油 把配菜全部倒入锅内进行翻炒
接着把蟹和酱汁一起放入再继续翻炒 炒至所有食材巨良都沾满酱汁即可出锅
酱香梭子蟹就做好啦
鲜的眉毛要掉下来了