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怎样做出简单好吃的酱牛肉

怎样做出简单好吃的酱牛肉

的有关信息介绍如下:

怎样做出简单好吃的酱牛肉

牛肉很多人都爱吃,酱牛肉更是大家的最爱,那么如何才能做出简单好吃的酱牛肉呢?本篇就来和大家分享一下。

将牛肉放入盆中用清水洗净。

洗净后沥水,切成大块备用。

锅中加入清水,烧开后将牛肉块倒入焯水。

焯水至牛肉块变色后用笊篱捞出放入盆中备用。

另起锅,倒入水烧热后加入葱姜蒜、花椒、麻椒、大料、桂皮、香叶等,倒入牛肉块。

大火炖30分钟后加入食盐、酱油。

再大火炖10分钟后加入蚝油,转小火继续炖煮。

炖月3-4个小时,汤汁收干,即可捞出。