荷兰豆炒腊肠
的有关信息介绍如下：
这荷兰豆单用蒜蓉爆炒就已很美味，但今年的荷兰豆，我们最喜欢用妈妈自制的腊肠来一起炒，咸香入味，怎一个碧绿了得。
荷兰豆洗净，去头去尾去丝。
煮开水，下荷兰豆焯水，煮至断生。
取出荷兰豆，沥干水分备用。
腊肠切成约12.5px的薄片。
下油热锅，下腊肠，用中小火煸炒出腊肠的油分。
下荷兰豆。
炒至荷兰豆略微变软。
加盐调味，炒至均匀。
装盘即可食用。
荷兰豆建议先焯水再来炒，一是容易断生，二是炒的时候容易保持荷兰豆碧绿青翠的口感。
荷兰豆炒腊肠
Simone
发布于 2025-10-17 09:53:12
829 阅读
