养生食补茴香豆（煮蚕豆）的做法
的有关信息介绍如下：
蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源
这是在超市里买的新鲜带壳蚕豆250g。
第一次剥蚕豆，厚厚的豆荚壳里是这个样子滴。
剥好后洗净，去了壳的蚕豆净重95g。
准备佐料。喜欢辣味的可以加辣椒。桂皮会使整体的味道更厚重，不喜桂皮的可不加桂皮。
烧水，水开后下蚕豆。煮510分钟，蚕豆变软即可。
随后加入佐料和盐，加盖小火焖煮15分钟，即可出锅。
第一次做的量不多
养生食补茴香豆（煮蚕豆）的做法
Simone
发布于 2025-11-06 15:41:02
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