Simone自己在家制作的臭豆腐
的有关信息介绍如下：
臭豆腐，闻着臭，吃着香，很多人都喜欢吃的一种地方小吃，夏天的夜市随处可见，到了冬天，卖的地方就少了，为了解馋，和豆亲们学着自己做，吃起来特别享受
将豆腐打成小块
加入青方，大概三到四块
加酒和料酒将青方融化调成汁
用青方汁将豆腐块泡住
盖上盖子，可以放冰箱也可以放厨房，但是要小心，放冰箱会把冰箱弄臭
.放至24小时后，时间上可以再长些，我第一次煎了一半，剩下的又放了一整天再弄的。油热，两面反复煎制，这样不废油
煎好的，洒上烧烤料即可，喜欢吃臭的，可以再浇点青方汁，切点香菜葱沫洒上也不错
