您的位置首页生活百科 拔丝奶豆腐的做法 Simone 发布于 2025-07-16 05:34:55 895 阅读 拔丝奶豆腐的做法的有关信息介绍如下:我最爱吃的一道菜,分享给大家,不知道你们喜不喜欢呢?下面的经验和大家介绍了具体的做法,首先将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐.鸡蛋搅匀备用.面粉备用.为奶豆腐挂糊,先裹上鸡蛋.然后裹一层面粉,最好厚一些.这些是裹好的.下面就要炸了,两面金黄时捞出.先加少量水,再加糖,以免糖糊了. 最重要的的就是熬糖的火候,熬好糖后放入炸好的奶豆腐,关火翻动,使糖分布均匀.出锅.拔出来的丝,很好吃.