鸡腿饭怎么做好吃
的有关信息介绍如下:鸡腿饭家常做法教程~
所有的食材准备好
大米三杯
鸡腿两个
油少许
盐适量
青椒一个
姜几片
鸡腿洗净去骨,片成大片
腿肉切成小块后放入碗中,加入生抽、老抽、盐、糖,用手抓揉均匀后腌制10分钟
香菇用冷水泡发
青红椒去籽切丁、泡好的香菇也切成大小一样的丁、葱花姜丝切好
鸡肉变色后加入香菇丁,翻炒均匀
大米淘洗干净,放入锅中
倒入平时煮饭差不多量的水,稍微搅拌均匀
盖上锅盖,大火煮开后转中小火,慢慢讲米饭煮熟
米饭煮好后开锅,将青红椒倒进去,翻拌均匀即可
撒上葱花即可出锅
香喷喷的开吃啦