自制辣椒酱的简单做法

自制辣椒酱的简单做法

秋天到了，菜市场的辣椒看起来红红的，太好看了，少买一点自己做点辣椒酱，不管夹饼子，还是下饭，都挺不错的

从菜市场买适量的红辣椒，洗干净，沥干水分

切成小丁

将生姜切成末

花生米炒熟碾碎

准备瓜子仁

准备熟芝麻

准备花椒粒

锅里倒油烧热

倒入切好的辣椒翻炒，待辣椒的水分差不多快收干的时候

放入姜末、花生、芝麻、瓜子、盐翻炒

辣椒酱就做好了