您的位置首页生活百科 酱焖嘎鱼的正确做法 Simone 发布于 2025-08-05 02:31:26 801 阅读 酱焖嘎鱼的正确做法的有关信息介绍如下:嘎鱼又叫颡鱼,第一次吃就被它的味道迷上了,用酱焖的方法来做更好吃,接下来,我就教大家酱焖嘎鱼的正确做法。准备好所用食材。将嘎鱼去鳃、内脏,洗净后沥干水分。锅中注油烧热,放葱姜爆香。加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱。煸炒均匀,炒出酱香味。加入清水烧开。放入醋、糖、盐后加入嘎鱼。大火烧开后,转中小火炖至20分钟,收干汤汁即可。