怎么煮栗子好吃皮又好剥

怎么煮栗子好吃皮又好剥

说道吃栗子，可能大家都有共同的烦恼，就是栗子买回家煮熟后，栗子吃起来不好吃发硬，而且栗子皮不好剥，有时候会把手累疼，指甲弄坏。所以大家可能不喜欢再买生栗子自己煮着吃！

栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。

栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。

加入两调味勺多少的盐。

把栗子放在盐水中浸泡5至8小时左右。

将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。

用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。

煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。