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土鸡山药火麻汤

土鸡山药火麻汤

的有关信息介绍如下:

土鸡山药火麻汤

在广西东兰,巴马,凤山一带,大多都有收集,食用火麻的习惯。随着巴马养生的火热,火麻汤也成了大众热捧的养生佳品。

把土鸡去毛去内脏破边,斩成小块。水烧开,鸡肉过水后捞出。

砂锅放水,放入切好的姜片,鸡肉,用大火煮开,换成文火继续煮。

把山药去皮切块,等到鸡肉有七成熟,把切好的山药放入锅里同煮。

火麻用粉碎机打碎。放山药后把火麻放进锅里。

鸡肉熟透后,调味,起锅。