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柚子糖的做法

柚子糖的做法

的有关信息介绍如下:

柚子糖的做法

今天带来的是柚子糖,注意调料根据自己口味适量增减。

在市场上买二个大柚子

有盐先把表面揉搓一遍,在用清水洗净

去表皮

把瓤拔下来

切成小段,揉搓,用水洗净4-5遍去除苦味

锅里放上水倒进柚子瓤,大火煮开捞出

放在凉水里反复揉搓清洗,直到水变清为止,也可以尝一下柚子皮,要是苦,就在洗几遍

洗完的水是清澈的

这是洗好钻干水的柚子皮

锅里放进冰糖,加上水

大火煮沸,再把柚子皮放进去,翻炒直到柚子皮吸饱水分,关火翻炒即可

一道美味的小零食就做好了,QQ糖的口感,柚子的清香,特别好吃