Simone怎么炸土豆片
的有关信息介绍如下：
我的家乡在安徽淮南，那里的街头巷尾都有一种小吃——炸土豆片，不是我们现在吃的薯片那样脆脆的，而是把土豆、干子、海带、包菜、青菜一些东西放到油里炸，然后再根据个人的口味浇上辣酱、咸酱或者甜酱。那时候只要五毛钱就可以买到一大盘，每天放学都要去吃上一盘再回家。再后来，上大学，男朋友都要从学校跟我一起回家，去过过土豆片的瘾，再回自己家。现在已经升级为老公的他，只要一想起土豆片还是回味无穷，可是很少有时间回去了。其实炸土豆片原来做过，最主要就是要酱料好吃。最近心情不错，就动脑筋回想一下，做一次奖赏他。
葱花备用
土豆去皮洗净备用
土豆切片
切片后装盘备用
取一碗加入酱油
加入醋
加糖
加盐
锅内热油，待油开后加入土豆片
待土豆片炸至金黄控油捞出
油锅内加葱花炒香
加入调好的糖醋汁
加入土豆片翻炒均匀出锅
