您的位置首页百科问答 宫保虾球正宗做法 Simone 发布于 2025-09-16 03:34:55 876 阅读 宫保虾球正宗做法的有关信息介绍如下:宫保虾球是一道美味的菜肴,烹饪简单,营养丰富虾仁洗净剔去虾线,放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀后腌制20分钟;大葱1根切粒,姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒2个剪成段;碗中放入白糖30克、醋20克,生抽1勺、红油1勺、盐半勺、淀粉半勺、清水适量,搅拌均匀;锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片、干辣椒段、花椒2克炒香;放入虾仁炒至变色;加入大葱粒、调好的酱汁翻炒半分钟收浓汤汁即可盛出。