回锅肉怎么做好吃
的有关信息介绍如下:每次吃红烧肉都感觉有点腻,吃素有点淡,那今天,小编就来给大家来点荤素搭配的回锅肉吧。
首先,将五花肉切片,加水到锅中,用高火炖15分钟。排掉锅里的水备用;
将油倒入锅中,加入大蒜,姜和豆沙,然后炒至香;
然后,高温爆炒五花肉;
加入老抽、生抽,盐,继续搅拌均匀;
在五花肉上色后,加入大蒜,青椒,然后用高火炒;
加一茶匙水,翻炒,出锅享用。
1、首先,将五花肉切片,加水到锅中,用高火炖15分钟。排掉锅里的水备用;
2、将油倒入锅中,加入大蒜,姜和豆沙,然后炒至香;
3、然后,高温爆炒五花肉;
4、加入老抽、生抽,盐,继续搅拌均匀;
5、在五花肉上色后,加入大蒜,青椒,然后用高火炒;
6、加一茶匙水,翻炒,出锅享用。