干煸四季豆的家常做法

干煸四季豆的家常做法

干煸四季豆这道幼儿食谱制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜，而且干煸四季豆吃到嘴里很香、很嫩，青翠的色泽也非常诱人哦，下面一块去看看吧！

四季豆洗净，去筋，洗干净。

干红椒，姜切丝并炝锅。

四季豆放锅中翻炒，放盐，鸡精出锅即可。

扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。