懒人止咳好东西,冰糖蒸梨的简单做法
的有关信息介绍如下:
小时候,妈妈在我咳嗽的时候,总叫我吃一碗梨,因为感觉没什么汤,我说直接生吃就好了,干嘛还要煮熟啊。妈妈说,这里面加了冰糖,蒸过的,止咳,润肺,秋季多吃点更好。我虽然不懂,但看在妈妈这么贴心的份上,还是蛮感动的。现在长大了,直接了解了一下,冰糖蒸梨,真的属于食疗一类的,一起来看看吧。
一般的梨都可以,不过我最喜欢买的是贡梨,大,汁多,甜,我觉得直接吃都是很好的了,不过我妈说,加冰糖蒸过效果明显不一样,我说有多明显,她说谁用谁知道,哈哈。把梨买回来,去皮,削成小块装碗。冰糖拿出来,直接敲碎撒在切好的梨上。
把高压锅洗干净,加水,开火,隔水放梨进去蒸。等高压锅气阀开了,关小火,等一分钟直接关火,等到可以开盖子,直接拿出来搅拌一下就可以吃了,有时候大块的冰糖还没有融化,也没关系,不影响吃梨。



