家常卤鸡爪怎么做

家常卤鸡爪怎么做

鸡爪是非常适合拿来下酒的，今天刚到菜市场买了，一斤的新鲜鸡爪，在这里分享一下将鸡爪制作成卤鸡爪的方法，喜欢吃鸡爪的朋友，一起来看一下吧

首先将买来的鸡爪清洗干净，如果冰冻了的鸡爪需要先解冻。

然后将鸡爪从中间切开，让鸡爪方便入味。

锅中烧水水开以后将鸡爪放进去焯一下水。

另起锅烧油将鸡爪放进去翻炒一下，加入一些葱和姜去腥味。

之后放入盐酱油调味。然后将鸡爪装到盆子里面，之后放到锅中蒸熟。大约蒸一个小时卤鸡爪就做好了。

然后将鸡爪装到盆子里面，之后放到锅中蒸熟。大约蒸一个小时卤鸡爪就做好了。

大约蒸一个小时卤鸡爪就做好了。