大葱炒肉的做法

大葱炒肉的做法

在众多的菜系中，大葱炒肉是最简单的。但是，对于初学者来说很不简单。

把大葱，肉清洗干净，晾上一会。

大葱斜着切成小片，肉和生姜切成丝。

把植物油放入烧热的锅中，先炒生姜，三十秒左右在放肉。

肉熟了以后在放大葱。最后放盐和鸡精（盐和鸡精一个人口味）适量。来回翻炒上五次即可。