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红烧鸭腿(肉质鲜嫩)

红烧鸭腿(肉质鲜嫩)

的有关信息介绍如下:

红烧鸭腿(肉质鲜嫩)

美味又营养

鸭腿切块备用

准备炒料

锅中不放油烧热,放入鸭腿,炒出油水,鸭肉很肥,会出很多油,为了健康我会把油倒掉

鸭肉表面炒成金黄色后放入步骤2的调料,炒香

倒入红烧酱油,炒至上色出香味

倒入水,没过鸭肉,开锅后转小火炖20分钟

20分钟后放盐,搅拌均匀后继续炖10-15分钟,至肉烂,汤汁浓稠

汤收差不多了 就出锅