Simone五香盐炒核桃仁的做法
的有关信息介绍如下：
核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
食材：核桃仁、食盐、花椒。
核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。
浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
烤至微微泛黄香脆，取出即好。
