一个紫薯二种吃法的做法

一个紫薯二种吃法的做法

今天带来的是一个紫薯二种吃法,注意调料根据自己口味适量增减。

这是西米露材料，还有牛奶与白糖没拍。

把紫薯去皮切块蒸熟，加牛奶放料理机打好。燕麦煮熟（不要太烂，我喜欢吃咬上去嘎吱嘎吱的感觉）。另一个锅把水烧开放入冲洗一下的西米，煮一分钟。倒掉水后用凉水冲洗西米，再加水煮开一分钟倒掉水再冲凉。再加水煮开关火。闷到西米没白心，捞出放到打好的紫薯牛奶里，加入切好的火龙果。

这是上次做蜜豆香芋剩下的蜜豆。

炒香的白芝麻。

紫薯里加炒香的糯米粉（白色的），炒香的黄豆粉（黄色的），这里多说一句，（我先打磨黑芝麻粉没洗机子接着打紫薯，呵，没想到吃起来更香）。这二种粉要试着加，硬度和到比做包子还要软点就可以了。

和好的紫薯面分成比鹌鹑蛋稍大一分，从中间按一窝放蜜豆，收口。

滚白芝麻。

好了。

紫薯二种吃法完成！