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番茄鸡蛋盖浇饭的做法

番茄鸡蛋盖浇饭的做法

的有关信息介绍如下:

番茄鸡蛋盖浇饭的做法

今天带来的是番茄鸡蛋盖浇饭,注意调料根据自己口味适量增减。

准备两个番茄(用的是网上买的沙瓤番茄)3个鸡蛋

番茄削皮切块

鸡蛋打入碗中

鸡蛋加盐加点温水打散

锅中倒油烧热加入打散的鸡蛋液

用筷子搅碎盛出

加点油倒入切好的番茄,炒软以后加点鸡汤煮一会(刚好煮了鸡汤,可以用热水)

煮好以后放入炒好的鸡蛋,放点白糖提味

提前煮好的米饭,煮米饭的时候加了点醋滴了几滴食用油

米饭盛出来(小朋友自己做了几个饭团)

倒上炒好的番茄鸡蛋,撒上蒜苗(我家某人不吃葱)

再来一碗热气腾腾的菌菇鸡汤,完美。