家常木耳炒肉做法大全

家常木耳炒肉做法大全

木耳炒肉简单易做，是一道非常简单，又有营养的家常菜。

黑木耳充分泡发，摘洗干净，水煮3分钟，捞出控水备用；

切点葱花；

猪瘦肉切片；

起锅烧油，下肉炒至变色，放葱花、料酒、生抽、盐炒香；

放入黑木耳翻炒至入味，放少许鸡精出锅；

成菜，木耳脆嫩，味道咸鲜，制作简单，营养丰富。