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滚刀块怎么切

滚刀块怎么切

的有关信息介绍如下:

滚刀块怎么切

滚刀块怎么切:指原料滚动、斜立刀的方法。

滚刀块怎么切,拿黄瓜举个例子吧。先将黄瓜斜切一刀。

再把黄瓜切面翻上面。

在黄瓜切面的二分之一处斜切一刀。每一种食材滚刀块大致相同。

​再把黄瓜上一次的切面翻朝上面。

​就这样不断地一翻一切,一翻一切就行了。