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猪肝汤的做法

猪肝汤的做法

的有关信息介绍如下:

猪肝汤的做法

今天给大家介绍下猪肝汤的做法,猪肝在汤中细致滑嫩,营养又全都保留在汤中,简直鲜得没道理

准备食材

将猪肝切片,放入清水中泡去部分血水,冲洗干净备用

锅中放入清水煮沸,放入姜丝

将猪肝放入煮至猪肝变色

调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入,不仅让汤味更加自然,而且奠定了鲜美的味觉基础

撒入香葱粒和香菜即可

完成