紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头

很漂亮，很简单的制作过程哦~

中筋面粉500g。

紫薯洗净放入蒸锅大火蒸15分钟后取出。

紫薯蒸熟后用小勺碾成紫薯泥。

加入酵母粉，并将加完酵母粉的紫薯倒入面粉盆里搅拌后用手合成面团。

和好的面团放在暖和的地方，盖上保鲜膜醒发。醒发的时间长段根据温度决定它的醒发时间。涨到两倍大的面团，醒发完毕。

面团放在案板上揉成长条后用刀切成均匀的小条。

用擀面杖擀成圆皮。再取一块面团搓成长条用作花蕊。把做花蕊的面条放在面皮的一侧。从一侧开始卷起。

从一侧开始卷起。10.卷好的面卷。在中间部位用刀切开。立起来就是两朵漂亮的玫瑰花，整理形状。

将做好的馒头摆放在铺好湿屉布的蒸廉上，中间留有空隙。

开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。