Simone秋梨膏的做法
的有关信息介绍如下：
今天带来的是秋梨膏,注意调料根据自己口味适量增减。
1.梨子用盐水 面粉浸泡洗干净
2.梨子去核切成小块
3.准备好辅料:生姜，陈皮，红枣，罗汉果，黄冰糖
4.梨块放下面，除黄冰糖以外的所有辅料放在梨子上，加入适量的水（和材料持平）用大火煮开，转中小火慢炖，中途用勺子翻动避免糊底
煮开的转态
炖至四分之一
梨子煮到这种软软的状态能按压成沫
5.用筛子一点点过滤（也可以放温用纱布）
过滤后的梨汁
6.再过滤一遍（避免梨沫），加入黄冰糖大火煮开转小火慢炖
7.梨汁越来越愁，换砂锅慢炖（避免粘锅）
梨汁慢慢有小气泡
8.熬至此转态即可关火
9.放至温热时把蜂蜜加入梨汁搅拌均匀
10.装入无水无油的玻璃瓶中密封保存。 （七斤梨六个小时，熬了这么一瓶500克）
放凉后呈现膏状
